-
د سوشي بانس چټ: د کامل سوشي رولینګ لپاره یو څو اړخیزه وسیله
سوشي یو محبوب جاپاني ډوډۍ ده چې د خپل خوندور خوندونو او هنري پریزنټشن لپاره په ټوله نړۍ کې شهرت ترلاسه کړی. د سوشي جوړولو لپاره یو اړین وسیله د سوشي بانس چټ دی. دا ساده مګر څو اړخیزه وسیله د سوشي وریجو او ډکولو لپاره په p کې رول او شکل ورکولو لپاره کارول کیږي ...نور ولولئ -
د پراون کریکر: یو خوندور او څو اړخیز ناشونی
پران کریکر، چې د شریمپ چپس په نوم هم پیژندل کیږي، په ډیری آسیایي خواړو کې یو مشهور ناشونی دی. دوی د ځمکی د مرغانو یا ژینګو، نشایسته او اوبو له مخلوط څخه جوړ شوی دی. مخلوط په پتلی، ګردی ډیسکونو کې جوړ شوی او بیا وچ شوی. کله چې ژوره پخه شوې یا مایکروویو کې واچول شي، نو دوی د پوټکي پف پورته کوي ...نور ولولئ -
د رڼا او تیاره سویا ساس ترمنځ توپیر څنګه
سویا ساس په آسیایي خواړو کې یو عمده مصالحه ده، چې د خپل بډایه امامي ذائق او د پخلنځي استقامت لپاره پیژندل کیږي. د سویا ساس د پخولو په پروسه کې د سویابین او غنمو مخلوط کول او بیا د یوې مودې لپاره د مخلوط خمیر کول شامل دي. د خړوبولو وروسته، مخلوط د فشار وړ دی ...نور ولولئ -
د بیجینګ شپولر د ورمیسیلي لپاره د حلال تصدیق اغیزه کړې
د پیرودونکو اړتیاو پوره کولو لپاره ، د لونګکو ورمیسیلي د پلور ساحه پراخه کړئ ، او نړۍ ته زموږ د چینايي خواړو وده ورکړئ ، د ورمیسیلي لپاره د حلال تصدیق په جون کې په اجنډا کې ځای په ځای شوی. د حلال تصدیق ترلاسه کول یوه سخته پروسه ده چې اړتیا لري ...نور ولولئ -
د چمتو شوي خواړو لپاره د کوټینګ مختلف میتودونو لپاره لارښوونې
پوښونه، لکه نشایسته او ډوډۍ، د مطلوب محصول بڼه او جوړښت چمتو کوي پداسې حال کې چې د خوړو خوند او رطوبت بندوي. دلته ستاسو د اجزاو او کوټینګ تجهیزاتو څخه غوره پایلې ترلاسه کولو لپاره د خواړو کوټینګ خورا عام ډولونو ته ځینې بصیرتونه دي ....نور ولولئ -
د نباتاتو پر بنسټ خواړه - د سویا پروټین محصولات
د خواړو صنعت کې وروستۍ ګرمه موضوع د نباتاتو پراساس خواړو وده او دوامداره وده ده. لکه څنګه چې د روغتیا او چاپیریال ساتنې په اړه د خلکو پوهاوی مخ په ډیریدو دی ، ډیر او ډیر خلک د څارویو خواړو مصرف کموي او د نباتاتو اساس غوره کوي ...نور ولولئ -
د چپسټیکونو تاریخ او کارونې معرفي کړئ
چپسټیکونه د زرګونو کلونو راهیسې د آسیا د کلتور یوه نه بېلېدونکې برخه ده او د چین، جاپان، سویلي کوریا او ویتنام په ګډون د ختیځ آسیا په ډیری هیوادونو کې د ډوډۍ پخولو یو مهم ځای دی. د چپسټیکونو تاریخ او کارول په دود کې ژورې ریښې لري او د وخت په تیریدو سره وده کړې ترڅو یو مهم شي ...نور ولولئ -
د سیسم غوړ - یو مشهور چینایی خوندور
د تېلو غوړي د پیړیو راهیسې د آسیایی خواړو اصلي برخه وه ، د دوی ځانګړي خوند او ډیری روغتیایی ګټو لپاره قیمتي ارزښت لري. دا د سرو زرو غوړ د تل د تخمونو څخه اخیستل کیږي، او دا یو بډایه، مغز لرونکي ذائق لري چې په مختلفو خواړو کې ژوروالی او پیچلتیا زیاتوي. سربیره پردې...نور ولولئ -
د حلال تصدیق: د اسالمي غذایی قوانینو سره مطابقت تضمینوي
په نننۍ نړۍ کې د حلال تصدیق شوي محصولاتو او خدماتو غوښتنه مخ په ډیریدو ده. لکه څنګه چې ډیر خلک د اسلامي غذایی قوانینو په اړه پوهیدل او تعقیبوي، د حلال تصدیق اړتیا د سوداګرۍ لپاره خورا مهم کیږي چې غواړي د مسلمان مصرف کونکي نښه پوره کړي ...نور ولولئ -
واسبي پاؤډر: د مساله لرونکي شنه مصالحې سپړنه
واسابي پوډر یو مساله شنه پوډر دی چې د واسبیا جاپونیکا نبات له ریښو څخه جوړ شوی. سرسۍ راټولیږي، وچیږي او پروسس کیږي ترڅو د واسابي پوډر جوړ کړي. د واسبي پوډر د غنمو اندازه او خوند د مختلف اړتیاو سره سم تنظیم کیدی شي ، لکه په ښه کڅوړه کې جوړ شوی ...نور ولولئ -
شانچو کومبو: د لوی ارزښت سمندري غوښه
شانچو کومبو د خوراک وړ کیلپ سمندري غوښې یو ډول دی چې معمولا په سوپ کې کارول کیږي. ټول بدن تور نسواري یا زرغون نسواري دی چې په سطحه سپینه یخ لري. په اوبو کې ډوب شوي، دا په یوه فلیټ پټه کې پړسیږي، په مینځ کې ډیر ضخامت او په څنډو کې نری او ویښته دي.نور ولولئ -
هونډشي: د امامي ذائق لپاره یو څو اړخیز اجزا
هونډاشي د فوري هونډشي سټاک برانډ دی ، کوم چې د جاپاني سوپ سټاک یو ډول دی چې د اجزاو څخه جوړ شوی لکه وچ بونیټو فلیکس ، کومبو (سمندري میوه) او شییتیک مشروم. هونډشي یو دانه مساله ده. دا په عمده ډول د بونیټو پاؤډر ، د بونیټو ګرمو اوبو استخراج څخه جوړ دی ...نور ولولئ