-
د لرګیو مشرخي وریجې بټیکټ: د سویا چمتووالي لپاره دودیز لازمي
د لرګیو مشاهي د وریجو بټکیټ، ډیری وختونه د "هارري" په توګه پیژندل شوي دودیز وسیله ده چې د مستند سشي په چمتو کولو کې مهم رول لوبوي. دا ځانګړي شوي شوي ډیزاین شوي کانټینر نه یوازې فعال دی بلکه د جیب بډایه میراث هم ټاکي ...نور ولولئ -
د سوشي باکسبو میټ: د بشپړ سوشي رولینګ لپاره لازمي وسیله
د مشاهیانو بامبو میټ، په جاپان کې د "ماکیسو" په نوم پیژندل کیږي دا ساده لاهم اغیزمنه پخلنځي کې د پخلنځي لوازی د سوشي - جوړولو په پروسه کې مهم رول لوبوي، د چاردو او کور کوکونو ته اجازه ورکوي چې S ...نور ولولئ -
ګوچوجنګ ساس: یو خوندور کوریایی سقوط
ګچوجنګ یو دودیز کورین دی چې د مختلف بویونو پروفایل او غیر قانون لپاره یې نړیوال پرمختیایی ترلاسه کړې. دې وحشي سګربي پیسټ د کلیدي اجزاو څخه ترتیب شوی دی، پشمول د غنمو اوړه، سویابان پیډ ...نور ولولئ -
ډمپینګینګ او د پسرلي رولونه د پسرلي فستیوال کې ځانګړی ځای لري
د قمري نوي کال، د پسرلي فستیوال په نامه هم پیژندل شوی، او په چین کې ترټولو مهم عنعنوي فستیوال دی، او خلکو د مختلف ګمرک او خواړو سره نوي کال لمانځي. د دې فستیوال په جریان کې، خلک کولی شي د مختلف ډولونو څخه خوند واخلي، او د شرم کولو او د پسرلي رولونه ...نور ولولئ -
د Biangbiang نوډلز: د شانینهکسي څخه یو سینمین سورت
د بیکبیاګ نوډز، دوديزه ډاره د چین له شانشسيا ولایت څخه چې د دوی د ځانګړي جوړښت، خوند او د هغوی د نوم ترشا زړه راښکونکي کیسه لپاره مشهوره ده. دا پراخه، د لاسي راګرځول نوډلز نه یوازې په محلي پخلیو کې یو ډول دي بلکه د ...نور ولولئ -
د بانس پا leaf ه: د سیننری او آرامه خوښیو لپاره د طبیعت ډالۍ
کله چې طبیعي موادو ته راځي دا دواړه معالید تجربه او د ښکلا اپیل، د بانس پا leaves و د پام وړ انتخاب په توګه ودریږي. دا پا leaves و، د دوی ځانګړي تشکیل کونکي او فرعي فلج لپاره پیژندل شوي، چې د پیړیو لپاره په بیلابیلو کلتورونو کې کارول کیږي. د سوشي څخه چینایي زانګزي، بامونو ...نور ولولئ -
د اور وژونکي راډ: په سوشي کې پټ نازک
د جاپاني کمیسین کې ویل شوي شیطان، معمولا د سپینې ریډشي ته اشاره کوي. دا په جاپاني ژیسین کې د چینايي درملو رول لوبوي. که څه هم داسې ښکاري چې یوازې یو عادي شیش، دا کولی شي خورا ښایسته د سوشي ټوټې ته ډیر څه اضافه کړي. دا نه یوازې د یوې غاړې ډش په توګه څرګندیږي، مګر یو ځانګړی خوند هم اضافه کوي ...نور ولولئ -
د کیمچي ساس خوندور نړۍ
KIMCHI ساس یو خوندور، مساله ګ is ه ده چې په پخلنځي کې د پخلنځي کې شهرت لري. د دودیز کوریا د ډش کیمچي څخه اخیستل شوی، ساس د ژورې سبزیجاتو، مساواتو او موسمونو بشپړ ترکیب دی. پداسې حال کې چې د کیمچي پخپله د کوریا په کیوسین کې میپ دی، په عموم کې جوړ شوی ...نور ولولئ -
د غوره لہسن په زړه پوری نړۍ
غوره لہسن یو پاک خزانه ده چې د پیړیو لپاره د کلتورونو په مینځ کې میشل شوي دي. دا ټانجن، خوندور فیصله نه ده بلکې دودیز ترکیبونو کې ځانګړی ټویټ هم وړاندې کوي. که تاسو یو تجربه شوی شیف یا یو کور پخلی چې د ایلیوټ په لټه کې یاست ...نور ولولئ -
په جاپاني کیوسین کې د سینګار پا leaves و کارول
جاپاني کمیسین د دې نازک خوندونو او میټریکټونس پریزنټشن لپاره مشهور دی، چیرې چې هر ډش یو کوچنی ماسټر پیس دی چې د طبیعت او فصلونو ښکلا منعکس کوي. د دې لید هنرمندۍ یو مهم اړخ د اسحایدې پا leaves و کارول دي. دا پا leaves ې مییل نه دي ...نور ولولئ -
کنکاامه: په سوشي کې مشهوره مواد
کنکاامه دستاباهده ده چې د سازش کرب لپاره د جاپان نوم دی، کوم چې د کب کب پروسس کوي، او ځینې وختونه د کرب سټیکونو یا بحر سټیکونو په نوم یادیږي. دا یو مشهور اجزا ده چې د کالیفورنیا سوشي رولونو، کرب کیکز، او کرب رنګونو کې موندل کیږي. کونکه (تقلط کرب څه شی دی؟ تاسو ...نور ولولئ -
د الوتنې کب روته: په سوشي کې ټاپي
توبیکو د الوتنې غږونو لپاره جاپاني کلمه ده، کوم چې د سګرټ څښلو سره ګمراه او مالګین دی. دا په جاپاني ډوډۍ کې مشهور اجزا ده لکه څنګه چې سوشي رولونو ته د ګارینار. طبقو (د الوتنې کب)؟ تاسو شاید ولیدل چې دلته ځینې روښانه رنګ لرونکي توکي شتون لري ...نور ولولئ