د Miso اصل او ډولونه

Miso، یو دودیز جاپاني فصل کول، په بیلابیلو آسیایی کلسینونو کې بنسټ جوړ شوی چې د دې بډایه خوند او معالجې ناحصال لپاره شهرت لري. د هغې تاریخ په یو میلریمیم کې سپاره کیږي، ژوره د جاپان په سمندري عملونو کې ځای په ځای شوي. د MusE لومړني پرمختګ د تخمب په پروسه کې ریښه لري په سویابینونو کې شامل دي، چې په یو لړ ډول ځانګړتیاوې، خوندونه او سمندري غوښتنلیکونه بوج کوي.

تاریخي شالید

Misoاصلي اصلات د نیره دورې ته راستون کیدی شي (710-794 AD)، کله چې دا د چین څخه جاپان ته معرفي شو، چیرې چې د سویا بین تولیدات دمخه په استعمال کې و. اصطلاح د "مسافو" اصطلاح د جاپاني الفاظو څخه اخستل کیږي "mi" (معنی ") او" داسې "). په پیل کې، MISO د اشراف لپاره ټاکل شوی فضا توکي ګ .ل کیده؛ په هرصورت، له پیړیو راهیسې، دا پراخه نفوس ته د لاسرسي وړ شو.

تولیدMisoد زړه راښکونکي پروسه ده چې کولی شي له څو میاشتو څخه څو کلونو څخه څو میاشتې وخت ونیسي. په دودیز ډول سویابین په پخلی کیږي او د مالګې او کوجي سره یوځای کیږي، یو بدې اسپګیلیس ایرزا نومیږي. دا مخلوط تر تخم لاندې پریښودل شوی، په هغې کې چې کوجي نشیچز او پروټینونه راوباسي، په پایله کې یې د اميشثي عزیز په پایله کې د مرستیال بډایه خوندور په پایله کې د مرستیال لپاره لمانځل کیږي.

د فرابو خواړو ګټې

دMiso، چې د طبیعي پروسې له لارې رامینځته کیږي چیرې چې مایکرو حاجات، لکه باکتریا او خرابه، شکرو او نشايسته. دا پروسه نه یوازې د خواړو لپاره پیچلتیا اضافه کوي، مګر د دې شیلف ژوند هم پراخه کوي. فیدیز خواړه اکثرا په پیدیوتیک کې بډای دي، کوم چې ژوند کوي باکتریا کوي چې روغتیايي ګټې چمتو کوي. د دې ګټورو مایکروجنسیت شتون د ټانزیو خوند او ځانګړي جوړښت سره مرسته کوي چې مات شوي خواړه پکې توپیر لري او خوند اخلي.

مات شوي خواړه هم د روغتیایی ګټو وړاندیز کوي. دوی د Gut ملی مایکروبیوټ انډول په ښه کولو سره د هاضمي روغتیا په ښه والي سره پیژندل شوي، کوم چې کولی شي د هاضمې څخه د ډیر هضم او مغذي جذب لامل شي. سربیره پردې، په فید خواړو کې نجاتیک کولی شي د معافیت سیسټم ته وده ورکړي، چې د انتاناتو او ناروغیو خطر کموي. زموږ په مړینې کې د متمدن خواړو مدغم کولو سره، موږ نشو کولی د روغتیا او هوساینې د ودې لپاره د دوی ظرفیت زیانمن کړو.

ډولونهMiso

Misoپه ډیری ډولونو کې راځي، هر یو یې د هغې رنګونو، اجزا، فریشن موده، او خوندور پروفایل له امله توپیر وکړ. تعقیبونه ترټولو عام موندل شوي ډولونه دي او دوی د رنګ له مخې طبقه بند شوي دي.

1. سپینMiso(د شیروسس مسافو): د وریجو د لوړ تناسب لخوا مشخص شوی چې سویابین او د لنډیدنې لنډ مودې لپاره، سپینه ماهرانو خوږ او نرم خوند وړاندې کوي. دا ډول اکثرا په پوښاک کولو، سمندري او ر light ا سوپونو کې ګمارل کیږي.

2. سرهMiso(aka Musit): د سپینې ماسیو په مقابل کې، سور ناستو په مقابل کې د اوږدې تخم ورکولو پروسې ته وده ورکوي او ډیر سویابینز لري، د مالګې خوند او یو قوي دی. دا د ستارونو او زړو غوښې په څیر د زړه راښکونکي سره ښه جوړوي.

3. مخلوط Muse (ګوتېMiso): لکه څنګه چې نوم وړاندیز کوي، دا ډول دواړه سپین او سور مصیبت دواړه ترکیب کوي، د سپینو موادو او د سور ماثس خوندونو ژورونې تر مینځ توازن پټول. دا په مختلف ترکیبونو کې د بیلابیل ترکیبونو په توګه کار کوي، په مرجان کې سوپرانز څخه.

دا ډولونه دي چې تاسو ډیری احتمال لرئ د پرچون پلورنځي کې ومومئ، مګر د پروفایل او مینه کولو لپاره د Messo مختلف مختلف ډولونه شتون لري. د دې ډیری ډولونه اکثرا د هغوی د اجزاو وروسته نومیږي.

1. غنمMiso(مغز مسکو): په عمده توګه د غنمو او سویابین څخه جوړ شوی، دا یو ځانګړی خوند دی چې یو څه خوږ او خاوری دی. دا عموما د سپینې Muso څخه تیاره ښکاري مګر د سور مصفو څخه لږ معنی لري، دا د ځنګل او پوښاک لپاره مناسب کوي.

2. وریجيMiso(کوومسسس): دا ډول د وریجو او سویابین څخه کښیناستل شوی دی چې سپینې مادې ته اړ دي مګر د ر of ا څخه تیاره ته د تخمر له لارې په رنګ کې رنګ لري. د وریجو مسودو خوږ او مټم خوند وړاندې کوي، د سوپونو او ډپس لپاره غوره.

3. کوبینMiso(میممسسس): دا اساسا د سویابین څخه جوړ شوی، په پایله کې د تیاره رنګ او یو قوي رنګ او یو غښتلی خوندور دی. دا اکثرا په زړه پورې پخلي کې کارول کیږي لکه سټیوز او سوپونه، چیرې چې د دې قوي خوند کولی شي د بیلابیلو خوند پروفایل وده وکړي.

سمندري غوښتنلیکونه

Misoپه زړه پوری منلو وړ دی او په پراخه کچه د لوښو په پراخه کچه دا د Messo سوپ، عنعنوي جاپاني ډش کې کلیدي رول لوبوي چې د راحتۍ سټارټر په توګه کار کوي. د سوپونو هاخوا، MISO د شنډ شوي میږو او سبزیجاتو، پوښاکونو لپاره د واده خوند لوړوي، او حتی د ستړیا شویو لوشونو لپاره موسمونه وده کوي.

نن ورځ،Misoپه لا ډیر عصري ترکیبونو کې مدغم کیدی شي، لکه د Miso-Giglized هګرمن، د Miso-incultualt کوچر، یا حتی د MIS کارمل په څیر. د دې ځانګړي خوند پوره کوي مختلف اجزاوې تکمیل کوي، او دواړه یې ظالمانه او خوږو لوښو ته ژور او پیچلتیا اضافه کوي.

پایله

Misoیوازې د فصل څخه ډیر دی؛ دا د جاپان د سمندري میراث بډایه اړخ استازیتوب کوي. د دې پراخه تاریخ او متنوع ډولونه د تخمر د تخم ورکولو هنرمند او د سیمه ایز اجزاو د پام وړ نفوذ څرګندوي.

لکه څنګه چې جاپاني کمزین کې نړیوالې ګټې مخ په زیاتیدو پورې دوام ورکوي، MISO چمتو کیږي چې د نړۍ په ټوله نړۍ کې د پخلنځينو نفوذ وکړي، د نوي لوښو او خوندونو الهام ورکړي. ایا تاسو یو تجربه لرونکی شیف یا کور پخلی یاست، د MIS مختلف ډولونو ته یې اخیل کولی شئ کولی شئ د دې لرغونې اجزا لپاره خورا پراخه ستاینه وکړئ. ستاسو په پاکو هڅو کې د MIMON غولول یوازې خوندونه وده کوي بلکې تاسو ته د دود لپاره اراجل کوي چې د پیړیو راهیسې وده کړې ده.

تماس
د بیجینګ لیږدونکی شرکت، لمیټډ
واټساپ: + 886 136 8369 2063
ویب:https://www.yumatfod.com/