د پخلي هنرونو په پراخه نړۍ کې، لږ شمیر اجزا د دې ډول ډول ډول ډول او بډایه خوند پروفایل لريد کنجد ساس. دا خوندور مصالحه، چې د کنجد تخمونو څخه اخیستل شوې، په ټوله نړۍ کې پخلنځي او د خواړو میزونو ته لاره موندلې ده. د دې مغز لرونکی، خوشبویه جوهر کولی شي یو ساده خواړه په خوندوره تجربه بدل کړي، چې دا د هر خواړو مینه وال په پینټري کې لازمي کوي.
څه ديد کنجد سوس?
د کنجد ساس یو موټی، کریمي پیسټ دی چې د کنجد تخمونو څخه جوړ شوی دی. د کنجد د پخولو پروسه د تخمونو طبیعي غوړ زیاتوي، یو ژور، ډیر قوي خوند راوړي چې مغز لرونکی او یو څه خوږ دی. دا ساس ډیری وختونه په آسیایي خواړو کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه په جاپاني، چینایي او کوریایي خواړو کې، مګر د هغې کارول خورا لرې دي او کولی شي د پخلي مختلف دودونه بشپړ کړي.
یو څو اړخیزه اجزا
یو له خورا زړه راښکونکو اړخونو څخهد کنجد ساسدا د هغې څو اړخیزه وړتیا ده. دا د ډریسینګ، مرینډ، ډپینګ ساس، یا حتی د سوپ او سټو لپاره د اساس په توګه کارول کیدی شي. دلته ستاسو په پخلي کې د دې خوندور ساس شاملولو لپاره څو لارې دي:
۱. د سلاد جامې اغوستل: د سویا ساس، د وریجو سرکه، او یو څه شات سره د پخې شوي کنجد ساس ګډ کړئ ترڅو د خوندور کریمي سلاد جامې اغوستل شي. دا ترکیب په ځانګړي ډول د تازه سبزیجاتو، ټوټې شوي گاجرونو او بادرنګ سره ښه ترکیب کوي.
۲. مارینیډ: کارولد کنجد ساسد غوښې او سبزیجاتو لپاره د مرینډ په توګه. د هغې بډایه خوند په ژوره توګه ننوځي، دا د ګرل کولو یا روسټ کولو لپاره غوره انتخاب کوي. د پخلی کولو دمخه د څو ساعتونو لپاره د چرګ، غوښې یا توفو په مرینډ کولو هڅه وکړئ ترڅو دوی د مغز لرونکي، خوندور خوند سره ډک کړئ.
۳. د غوړولو ساس د غوړو شویو کنجد ساس د لږ لہسن، زنجبیل او مرچ پیسټ سره یوځای کړئ ترڅو د مساله لرونکي غوړولو ساس ترلاسه کړئ. دا د ډمپلینګونو، پسرلي رولونو، یا حتی د سوشي لپاره د مصالحې په توګه مناسب دی.
۴. د نوډل ساس: د چټک او اطمینان بخش خواړو لپاره پخه شوي نوډلز د کنجد ساس، سویا ساس، او د کنجد غوړ سره ګډ کړئ. یو څه بخار شوي سبزیجات او د خپلې خوښې پروټین اضافه کړئ ترڅو دا یو بشپړ خواړه جوړ کړئ.
۵. د سوپ اساس: د ژوروالي او بډایتوب لپاره په خپل غوره سوپ یا سټو کې د غوړ شوي کنجد ساس یو چمچ ګډ کړئ. دا په ځانګړي ډول په میسو سوپ، رامین، یا حتی د سبزیجاتو په ساده شوروا کې ښه کار کوي.
د هغې د نه منلو وړ خوند هاخوا،د کنجد ساسهمدارنګه ګڼ شمېر روغتیايي ګټې هم لري. د کنجد تخمونه د اړینو مغذي موادو څخه ډک دي، په شمول د صحي غوړو، پروټین، فایبر، او مختلفو ویټامینونو او منرالونو څخه. دلته د کنجد ساس سره تړلې ځینې مهمې روغتیایی ګټې دي:
۱. په صحي غوړو کې بډایه: د کنجد تخمونه په غیر مشبوع غوړو کې لوړ دي، کوم چې د زړه روغتیا ملاتړ کوي. دا صحي غوړ کولی شي د خراب کولیسټرول کچه کمولو کې مرسته وکړي او د زړه ناروغۍ خطر کم کړي.
۲. په پروټین کې لوړ: د کنجد ساس د نبات پر بنسټ د پروټین یوه ښه سرچینه ده، چې دا د سبزیجاتو او ویګن رژیمونو لپاره یو غوره اضافه کوي. پروټین د عضلاتو ترمیم او ودې، او همدارنګه د بدن د ټول فعالیت لپاره اړین دی.
۳. د انټي اکسیډنټ څخه ډک: د کنجد تخمونه انټي اکسیډنټ لري لکه سیسمول او سیسمین، کوم چې د اکسیډیټیو فشار او التهاب څخه د بدن ساتنه کې مرسته کوي. دا انټي اکسیډنټ کولی شي په عمومي روغتیا کې مرسته وکړي او ممکن د اوږدمهاله ناروغیو خطر کم کړي.
۴. په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه: د کنجد ساس د څو مهمو ویټامینونو او منرالونو ښه سرچینه ده، په شمول د کلسیم، مګنیزیم، اوسپنه، او B ویټامینونه. دا مغذي مواد د هډوکو روغتیا، د انرژۍ تولید، او په ټولیزه توګه هوساینې کې مهم رول لوبوي.
زموږ د کنجد ساس د غوره کیفیت لرونکو کنجد تخمونو څخه جوړ شوی، په دقت سره په بشپړ ډول پخه شوی ترڅو د دوی طبیعي، مغز لرونکی خوند راوړي. تخمونه بیا په یوه نرم، کریمي پیسټ کې مینځل کیږي چې دواړه بډایه او خوشبویه وي. دا څو اړخیز ساس د سلادونو او مرینډونو څخه تر نوډلز او سوپ پورې د خواړو پراخه لړۍ ته ژوروالی او پیچلتیا اضافه کولو لپاره مناسب دی.
زموږ د جوش شوي کنجد ساس هر بوتل په احتیاط سره جوړ شوی، ډاډ ترلاسه کوي چې تاسو داسې محصول ترلاسه کوئ چې خوندور او مغذي وي. موږ یوازې د غوره اجزاو په کارولو ویاړو، د مصنوعي اضافو او محافظت کونکو څخه پاک. زموږ ساس هم ویګن او ګلوټین پاک دی، دا د مختلفو غذايي غوره توبونو او محدودیتونو لپاره مناسب کوي. که تاسو یو تجربه لرونکی شیف یاست یا د کور پخلی کوونکی چې د نوي خوندونو سره تجربه کول غواړئ، زموږ د جوش شوي کنجد ساس ستاسو په پخلنځي کې اړین دی. د هغې بډایه، مغز لرونکی خوند او کریمي جوړښت به ستاسو د پخلنځي تخلیقات لوړ کړي، هر خواړه د یادولو وړ تجربه کوي. د جوش شوي کنجد ساس یوازې د مصالحې څخه ډیر دی؛ دا د پخلي خزانه ده چې هر ډوډۍ ته یو ځانګړی او خوندور خوند راوړي. د هغې استعداد، د هغې د ډیری روغتیایی ګټو سره یوځای، دا د هر هغه چا لپاره یو اړین اجزا جوړوي چې ښه پخلی کول او خوړل خوښوي. نو ولې نن ورځ خپل پینټري ته د جوش شوي کنجد ساس یو جار اضافه نه کړئ او هغه بې پایه امکانات ومومئ چې دا یې وړاندې کوي؟ ستاسو د خوند غوټۍ به تاسو ته ووایی.
اړیکه
د بیجینګ شپیپولر شرکت، لمیټډ
واټس اپ: +۸۶ ۱۳۶ ۸۳۶۹ ۲۰۶۳
د پوسټ وخت: سپتمبر-۲۲-۲۰۲۴