سوشي رو

په سوشي کې کارول شوي رو عام ډولونه عبارت دي له سالمون رو (ایکورا)، الوتنهد کب غوښه(ټوبیکو)، او هیرینګ رو (کازونوکو). نور ډولونه، لکه کوډ رو، هم شتون لري. د رو هر ډول مختلف رنګ، جوړښت او خوند لري، چې دوی د سوشي مختلفو ډولونو لپاره مناسب کوي.

د سوشي رو اصل د کب د ډول پورې اړه لري. د مثال په توګه، روسیه او ایران د سټرجون کیویار لوی تولیدونکي دي؛ د چین په شانډونګ کې ویهای هیرینګ رو تولیدوي؛ د چین په فوجیان کې ژانګزو شنه کرب رو تولیدوي؛ او هیرینګ رو ډیری وختونه د آیسلینډي ویلو رو او کاناډایي هیرینګ په کارولو سره جوړیږي.

د سوشي رو ډولونه:

سالمون رو (ایکورا): نارنجي - سور رنګ لري، د لویو دانو سره، نرم جوړښت، او خوندور خوند لري. دا ډیری وختونه د ګنکان - ماکي (د جنګیالیو رولونو) او نیګیري سوشي لپاره د ګارنش په توګه کارول کیږي، یا په مستقیم ډول د ساشیمي په توګه خوړل کیږي. د هغې غوړیدونکی جوړښت سوشي ته یو ځانګړی سمندري خوند راوړي.

الوتنهد کب غوښه(ټوبیکو): کوچنی او کرچی، په مختلفو رنګونو کې (معمولا سور، نارنجي، شین، تور، او نور)، یو څه مالګین خوند او کرچی جوړښت سره. د الوتونکي کب رو ډیری وختونه په ګنکان سوشي کې یا د رولونو لپاره د ګارنش په توګه کارول کیږي، د لید جذابیت لوړوي او یو تازه خوند اضافه کوي.

هیرینګ رو (کازونوکو): ژیړ یا سپک طلایی رنګ، د کلک، ژوولو جوړښت سره. د بډایه اجزاو سره د یوځای کولو لپاره مناسب، ډیری وختونه د ګنکان رولونو یا نیګیري سوشي سینګار کولو لپاره په جشنونو کې ښکاري.

د سمندري ارچین رو (یوني): په جوړښت کې نرم، د بډایه، خوږ خوند سره، معمولا په مستقیم ډول په ګنکان رولونو کې کارول کیږي. د سمندري ارچین رو یو غوره کب دی، چې په خپل اصلي خوند ټینګار کوي، او د لږ مقدار واسابي یا شیسو پاڼو سره د یوځای کولو لپاره مناسب دی.

د یخچال او یخولو ساتنه

مهر شوی ذخیره: د غوښې غوښه په یوه هوا بند کانتینر کې واچوئ، د هوا د لرې کولو لپاره په پلاستيکي پوښ سره په کلکه پوښ ​​کړئ، او بیا یې پوښ وتړئ.

یخچال: مهر شوی روی (د 4 درجو سانتي ګراد څخه ښکته سپارښتنه شوی) په یخچال کې وساتئ، د لنډمهاله مصرف لپاره مناسب. کنګل شوی: په لوی مقدار کې د ذخیره کولو لپاره کنګل کیدی شي. په یاد ولرئ چې کنګل کول ممکن په جوړښت اغیزه وکړي؛ د مصرف کولو دمخه په بشپړه توګه ویلی کړئ.

د تغذیې ارزښت: د کب کب په پروټین، غوړو، منرالونو او ویټامینونو کې بډایه دی. دا په پروټین او غوړو کې لوړ دی، په پراخه کچه فاسفولیپیډونه او ویټامین A، B، او D لري. سربیره پردې، د کب کب کب په پراخه کچه اوولبومین، ګلوبولین، اووموموکویډ، او د کب کب په کچه پروټین لري، چې د انسان بدن لپاره ټول اړین غذايي مواد دي.

اړیکه

د بیجینګ شپیپلر شرکت، ل.

څه اپلیکیشن: +۸۶۱۳۶۸۳۶۹۲۰۶۳

ویب: https://www.yumartfood.com/