دودیز خواړه خوړونکي د چپسټیکونو پر ځای په خپلو لاسونو سوشي خوري.
ډیری نیګیریزوشي اړتیا نلري چې په هارسریډش (واسابي) کې ډوب شي. ځینې خوندور نیګیریزوشي دمخه د شیف لخوا په ساس پوښل شوي وي، نو دوی حتی اړتیا نلري چې په سویا ساس کې ډوب شي. تصور وکړئ چې شیف سهار پنځه بجې له خوبه پاڅیږي ترڅو د کب بازار ته لاړ شي ترڅو کب غوره کړي، مګر تاسو د کب تازه والی د واسابي خوند سره پوښئ. هغه به څومره غمجن وي.
کله چې په سویا ساس کې ډوبوئ، نو د نیتا اړخ باید ښکته وي، د دې پرځای چې وریجې د سویا ساس په ډش کې واچوئ او تاو یې کړئ. سوشي باید په یوه کاسه کې وخوړل شي. یو ښه سوشي رستورانت به هیڅکله تاسو ته د "دومره لوی څاڅکي خوړلو احساس ورنکړي چې ستاسو خوله ډکه کړي" کله چې تاسو یې په خوله کې واچوئ. په دوه کاسه کې خوړل به د سوشي وریجو په بال کې د وریجو د دانې کثافت له منځه یوسي او خوند به یې اغیزمن کړي.
زنجبیل د دوو مختلفو سوشي ډولونو ترمنځ خوړل کیږي. دا د غاړې ډوډۍ یا اچار نه ده. د مختلفو کبانو د سوشي ډولونو خوړلو ترمنځ د زنجبیل خوړل د خولې پاکولو لپاره دي ترڅو د دوو کبانو خوندونه سره ګډ نشي، چې په عام ډول د "نو کراس فلیور" په نوم پیژندل کیږي.
که تاسو پخپله امر وکړئ، خوند باید له سپک څخه تر دروند پورې وي، ترڅو تاسو د هر ډول سوشي تازه والی تجربه کړئ. خواږه سوشي لکه د هګۍ سوشي او توفو سوشي معمولا په وروستي کې خوړل کیږي.
د میسو سوپ په پای کې څښل کیږي، نه په پیل کې.
ماکیزوشي معمولا په پای کې خوړل کیږي، ځکه چې دودیز ماکیزوشي خورا ساده دی، یوازې کب یا بادرنګ توی کړئ، کوم چې د هغو خلکو د معدې د ډکولو لپاره کارول کیږي چې د وريجو په څیر ډک نه وي.
کله چې د کنویر بیلټ سوشي خورئ، یو پلیټ وخورئ او یو پلیټ واخلئ، ترڅو سوشي سړه نشي (ځکه چې د شیف لاس نیسي، تازه جوړ شوی سوشي به د هغه د لاس د لاس د بدن تودوخه ولري).
ډېر دودیز خواړه خوړونکي د سوشي خوړلو پر مهال د وريجو شراب نه څښي، ځکه چې د وريجو او د وريجو شراب خوند ورته دی، او دا بې معنی ده چې یوځای یې وخوړل شي. خو اوس رستورانتونه به د پیسو ګټلو لپاره الکول ته وده ورکړي، نو دا له پامه غورځول کیدی شي.
اړیکه
د بیجینګ شپیپولر شرکت، ل.
واټس اپ: +۸۶ ۱۳۶ ۸۳۶۹ ۲۰۶۳
ویب پاڼه: https://www.yumartfood.com/
د پوسټ وخت: جون-۲۷-۲۰۲۵