چینکاایا د مراقبت د کرب لپاره د جاپاني نوم دی، کوم چې د کب کب نیولی دی، او ځینې وختونه د کرب پټو یا بحر سټیکونو په نوم یادیږي. دا یو مشهور اجزا ده چې د کالیفورنیا سوشي رولونو، کرب کیکز، او کرب رنګونو کې موندل کیږي.
کونکه (تقلط کرب څه شی دی؟
تاسو شاید خواړه وخوړلچینکا- حتی که تاسو دا احساس نه کاوه. دا د جعلي کیبر غوښې لرګي دي چې ډیری وختونه په مشهور کالیفورنیا رول کې کارول کیږي. کنجامه د کابینې د ځای په ځای هم وبلل شو او له مریم سره یې کارول کیږي، چې د کب کب نیسي. کب د پاس جوړولو لپاره لومړی اخته او منډه وه، بیا دا خوندور، رنګ او نور شکلونه په فلیکس، سټیکونو یا نور شکلونو کې دي.
کانکېن معمولا هیڅ کری نه لري، پرته لدې چې د خوند رامینځته کولو لپاره د لږ مقدار کرایې استخراج. پولیک ترټولو مشهور کب دی چې د مریم جوړولو لپاره کارول کیږي. تاریخ په ځل 1974 ته ځي کله چې د جاپاني شرکت وړاندیزupiui شکیلویم لومړی جوړ او د نقل زېرمېدنې د کیبل غوښه جوړه او جوړه شوې ده.
کانکها څه خوښوي؟
چینکاد ورته خوند او متن لپاره ورته خوند او جوړښت اصلي پخه شوي کابب ته رسوي. دا د لږ خوږ خوند او په غوړ کې ټیټ دی.
د تغذیې ارزښت
دواړهچینکااو ریښتیني کرد د کالوری ورته کچه لري، په یوه خدمت کې شاوخوا 80-82 کالوری. په هرصورت، د کنکااما کالوری 61 61 د کاربونو څخه راځي، چیرې چې د پاچا کرب کالوری له پروټین څخه راځي، د ټیټ کارب یا کیټ خواړو لپاره ریښتینی کارونه رامینځته کوي.
د ریښتیني کانکاما په پرتله خورا ټیټ مغذي توکي لکه پروټین، د اماراتو 3 غوړ، ویټامین، زنک او سیندین. که څه هم تقلید کربي کې په غوړ، سوډیم، او کولیسټرول کې ټیټ دی، دا د اصلي کرین په پرتله د لږ سالم انتخاب په توګه کتل کیږي.
کانکاما څه جوړ دی؟
پهچینکاایا د کب نیولو پیریمي دی، کوم چې اکثرا د ارزانه سپینې سپینې او خوندونو سره لکه د الاسکان پولوک سره جوړیږي. د سره خوړو رنګ کول هم د اصلي کرب لید معنی لپاره هم کارول کیږي.
د تقلید کیبل ډولونه
چینکایا د تقلبي کرب لوبی دی پرییک شوی، او تاسو کولی شئ دا مستقیم له کڅوړې څخه وکاروئ. د شکل پراساس ډیری ډولونه شتون لري:
1. کراب سټیکونه - ترټولو عام شکل. دا د "کرب پښه سټایل" کیانا دی چې د لرګیو یا ساسجونو په څیر ښکاري. بهرني څنډې په نښه شوي ترڅو د کرب سره د دې لامل شي. دعاګانې د کامب لرګي معمولا د کالیفورنیا سوشي رول یا سانډویچ ریپ کې کارول کیږي.
2. شنډ شوی - معمولا د کرب کیکز، سلاد یا کب کبانو کې کارول کیږي.
3.فلاک - سټایل یا پنک - په سټیر پیریس، چادرونو، کواډرلینډز یا پیزا ټریپینګ کې کارول کیږي.
د پخلي لارښوونې
چینکاخوندور خوند واخلئ کله چې دا نور پخلی نه وي، لکه څنګه چې د زیان رسوونکي یې خورا ډیر خوند او جوړښت تباه کوي. یو له خورا مشهور استعمالونو څخه لکه د کالیفورنیا سوشي رولونه ډکول (لاندې عکس وګورئ). دا په سوشي کې هم کارول کیدی شي. په هرصورت، دا لاهم کولی شي په پخلۍ کې په پخلي کې د اجزاو په توګه وکارول شي او زه د پخلي پروسه کمولو لپاره په وروستۍ مرحله کې دا د یو اجزا په توګه کارول کیدی شم.
د پوسټ وخت: جنوري-09-2025