د ګوچوجنګ ساس: یو خوندور کوریایی سټیپل

د پخلي استعمالونه
ګوچوجنګ په زړه پورې ډول څو اړخیز دی او په ډیری لارو کارول کیدی شي:

مریناډونه: دا د غوښې لپاره د مریناډونو لپاره د غوره اساس په توګه کار کوي، لکه بلګوګي (مرین شوی غوښه) یا ډاک ګلبي (مساله لرونکی غوړ شوی چرګ)، چې بډایه خوند ورکوي او غوښه نرموي.

سوپونه او سټو: ګوچوجنګ د ډیری کوریایي سوپونو او سټوونو کې یو مهم اجزا دی، لکه کیمچي جیګای (کیمچي سټو) او سنډوبو جیګای (نرم توفو سټو)، چې ژوروالی او تودوخه زیاتوي.

د غوړولو ساس: دا د نورو اجزاو لکه د کنجد غوړ، سرکه، یا شات سره مخلوط کیدی شي ترڅو د سبزیجاتو، ډمپلینګونو، یا ګرل شوي غوښې لپاره یو خوندور ډمپلینګ ساس جوړ کړي.

غوړ شوي غوړي: د غوړ شوي غوړو سره د ګوچوجنګ اضافه کول دوی ته یو مساله لرونکی خوند ورکوي او ټولیز خوند زیاتوي.

جامې اغوستل: دا د سلاد پوښاک یا ساس سره د یو ځانګړي خوند لپاره مخلوط کیدی شي، د سلاد یا د غلو دانو په کڅوړو کې د څاڅکو لپاره مناسب دی.

روغتیايي ګټې
ګوچوجنګ نه یوازې خوندور دی بلکې ځینې روغتیايي ګټې هم لري. دا د تخمر پروسې له امله پروبیوټیکونه لري، کوم چې کولی شي په هضم کې مرسته وکړي. سربیره پردې، دا په ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی، پشمول د ویټامین A او کیپساسین، چې د التهاب ضد ملکیتونو لپاره پیژندل کیږي.

پایله
د ګوچوجنګ ساس د کوریایي خواړو یو مهم عنصر دی چې په ټوله نړۍ کې پخلنځیو ته لاره موندلې ده. د خوږوالي، مسالې او امامي ځانګړی ترکیب دا یو څو اړخیز اجزا جوړوي چې کولی شي د خواړو پراخه لړۍ لوړه کړي. که تاسو د کوریایي خواړو مینه وال یاست یا په ساده ډول غواړئ چې خپل پخلي ته یو نوی خوند اضافه کړئ، ګوچوجنګ یو اړین مصالحه ده چې ستاسو د پخلي تخلیقاتو ته وده ورکولو ژمنه کوي.

اړیکه
د بیجینګ شپیپولر شرکت، لمیټډ
واټس اپ: +۸۶ ۱۳۶ ۸۳۶۹ ۲۰۶۳
ویب:https://www.yumartfood.com/