په جاپان کې په عام ډول د نیهونشو په نوم پیژندل کیږي،سیکد خوندونو او ثبوتونو په لړۍ کې راځي او ګرم، سړه یا د خونې په تودوخه کې ترې خوند اخیستل کیدی شي. څرنګه چې سایک د ملت لپاره خورا مهم دی، د دودونو یوه بډایه ټولګه د هغې مصرف او تولید شاوخوا ګرځي. د سایک څښلو څخه خوند اخیستل اسانه دي، مګر غوره کول او امر کول د لومړي ځل لپاره ستونزمن کیدی شي. د دې جاپاني وریجو شراب پراخه ډول سپړنه باید ساتیري وي، نه ویره لرونکې. د دې اندیښنې کمولو لپاره، دا لارښود د ملي څښاک اساسات ماتوي.
ساک د جاپان په هر ځای کې خوند اخیستل کیدی شي.سایکد شرابو څښاک د بارونو څخه تر لوړ پوړو رستورانتونو پورې په هر ځای کې یو غوره څښاک دی. په جاپان کې ډیری ځایونه چې الکول وړاندې کوي ځینې اساسي ساک انتخابونه به ولري. د لیوالتیا لرونکو یا هغو کسانو لپاره چې غواړي څانګه پرانیزي، په ټول هیواد کې ډیری ځانګړي ساک بارونه او ایزاکایا شتون لري چې په ځانګړي ډول پراخه سټاک او پوهه لرونکي کارمندان لري.
ساک په یخ، ګرم یا د خونې په تودوخه کې ورکول کیدی شي. ځینې ډولونه، لکه ګینجو، یخ غوره ګڼل کیږي، پداسې حال کې چې جونمای ډیری وختونه د خونې په تودوخه یا تودوخه کې خوند اخیستل کیږي. هر انفرادي ساک خپل تودوخه لري چې غوره خوندونه راوړي، او شخصي غوره توب هم خورا مهم دی.
د ساک دودیز سیټ د خدمت کولو قافیه چې توکوري نومیږي او کوچني شخصي پیالې چې اوچوکو نومیږي لري. ځینې وختونه یو کوچنی شیشه په بکس یا ماسو کې ځای په ځای کیږي. په ځینو ځایونو کې، ساک به تر هغه وخته پورې اچول کیږي تر څو چې ماسو ته ډیر شي.
څرنګه چې ماسو په تیرو وختونو کې د ساک اصلي لوښي وو، ډیری یې د 180 ملی لیتر معیاري سرونګ ته اندازه کیږي، چې ګو نومیږي. په ډیری بارونو او رستورانتونو کې، تمه کیږي چې تاسو د ګو شمیر له مخې ساک امر کړئ. ایچي-ګو او نی-ګو په ترتیب سره یو او دوه سرونګونه دي. معیاري ساک بوتلونه 720 ملی لیتر دي، او د یونګوبین په نوم پیژندل کیږي.
ډیری ساک شاوخوا ۱۵ سلنه الکول لري، چې د نورو خمیر شویو مشروباتو لکه بیر یا شراب په پرتله لوړ ثبوت لري مګر د ډیری تقطیر شوي روحونو په پرتله ټیټ دی. تقریبا ټول ساک شاوخوا ۲۰ سلنه ته جوش کیږي او د بوتل کولو دمخه اوبه کیږي.
ګینشو هغه ساک ته اشاره کوي چې نه وي حل شوی او له همدې امله شاوخوا ۲۰ سلنه الکول لري او یو ډیر خوندور خوند لري. له بلې خوا، د ټیټ الکولو ساک شهرت ترلاسه کوي. له دې څخه، سپارکلینګ ساک په ځانګړي ډول فیشني دی. د سپارکلینګ شراب یادونه کوي، سپارکلینګ ساک خوندور او د څښلو لپاره اسانه دی، په ځانګړي توګه د نويو لپاره.
په رسمي حالاتو کې، د ساک آداب سخت دي. تر ټولو مهم قواعد دا دي چې هیڅکله خپل پیاله پخپله مه ډکوئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې په میز کې هر پیاله ډکه پاتې شي.
کله چې د سوپریر لپاره اوبه اچوئ، نو ټوکوري په خپل ښي لاس سره ونیسئ پداسې حال کې چې په خپل چپ لاس سره یې لاندې برخه لمس کړئ. کله چې له سوپریر څخه سایک ترلاسه کوئ، یو لاس د پیالې لاندې کېږدئ او اړخ یې په بل لاس سره ونیسئ. دا د سوپریر لپاره د منلو وړ ده چې د تویولو او ترلاسه کولو پرمهال یوازې یو لاس وکاروي. د سایک ترلاسه کولو وروسته، لږ تر لږه یو څاڅکی وخورئ مخکې لدې چې په میز یې کیږدئ.
په عادي حالاتو کې، قوانین دومره سخت نه دي. په هرصورت، دا تل د نورو لپاره د اوبو اچولو لپاره ښه ده، که تاسو ساک، بیر یا چای څښئ.
اړیکه
د بیجینګ شپیپلر شرکت، ل.
څه اپلیکیشن: +۸۶۱۳۶۸۳۶۹۲۰۶۳
ویب: https://www.yumartfood.com/
د پوسټ وخت: دسمبر-۰۳-۲۰۲۵