چپسټیکونهدوه ورته لرګي دي چې د خوړلو لپاره کارول کیږي. دوی لومړی په چین کې کارول شوي او بیا د نړۍ نورو سیمو ته معرفي شوي. چپسټیکونه په چینایي کلتور کې د پام وړ ګټور توکي ګڼل کیږي او د "مشرقي تمدن" شهرت لري.
لاندې اوه شیان دي چې د چینایي چپسټیکونو په اړه پوه شئ.
1. چپسټیکونه کله اختراع شول؟
د اختراع څخه مخکېچپسټیکونهچینایانو خپل لاسونه د خوړلو لپاره کارول. چینایي خلکو کارول پیل کړلچپسټیکونهشاوخوا درې زره کاله مخکې د شانګهای په کورنۍ کې (له 16 څخه تر 11 پیړۍ مخکې). د ستر تاريخ ليکونکي د ريکارډونو له مخې، د شينګ امپراتورۍ وروستنی پاچا ژاو پاچا له پخوا څخه د عايشې د پوټکي څخه کار اخيستلی دی، د دې پر بنسټ چين لږ تر لږه درې زره کلن تاريخ لري. BC)، چپسټیکونه د "جیا" په نوم یادیدل، او د Qin (221-206 BC) او هان (206 BC-AD) په وخت کې 220) په سلطنتونو کې دوی ته "ژو" ویل کیږي ځکه چې "ژو" په چینایي کې د "بند" په څیر ورته غږ لري، کوم چې یو بدبخته کلمه ده، خلکو ورته "کوای" ویل پیل کړل چې په چینایي کې "چټک" دی د چینایي چپسټیکونو د نن ورځې نوم اصل.
2. چا اختراع کړیچپسټیکونه?
د چپسټیک کارولو ریکارډونه په ډیرو لیکل شویو کتابونو کې موندل شوي مګر فزیکي شواهد نلري. په هرصورت، د چپسټیکونو د اختراع په اړه ډیری کیسې شتون لري. یو وايي چې جیانګ زیا، یو پخوانی چینایي پوځي ستراتیژیست د افسانوي مرغۍ څخه د الهام اخیستو وروسته چپسټیکونه جوړ کړل. بله کیسه وايي، داجي، د ژو د پاچا د خوښې ملګری، د پاچا د خوشالولو لپاره چپسټیکونه اختراع کړل. یو بل افسانه هم شتون لري چې په لرغوني چین کې یو افسانوي واکمن یو لوی، د سیلابونو د کنټرول لپاره د وخت خوندي کولو لپاره د ګرمو خوړو راټولولو لپاره لښتې کارولې. مګر د دې په اړه دقیق تاریخي ریکارډ شتون نلري چې چا اختراع کړیچپسټیکونه; موږ یوازې پوهیږو چې یو هوښیار لرغوني چینایي کس د چپسټیکونو اختراع کړی.
3. څه ديچپسټیکونهجوړ شوی؟
چپسټیکونه د ډیری بیلابیلو موادو څخه جوړ شوي دي لکه بانس، لرګي، پلاستيک، چینی مٹی، سپینو زرو، برونزو، عاج، جیډ، هډوکي او ډبرې.د بانس چپسټیکونهد چينايانو په ورځني ژوند کې زياتره کارول کيږي.
4. څنګه کارول کیږيچپسټیکونه?
د خواړو راټولولو لپاره د دوه پتلو لرګیو کارول ستونزمن ندي. تاسو کولی شئ دا تر هغه وخته پورې ترسره کړئ چې تاسو تمرین کولو لپاره وخت ونیسئ. په چین کې ډیری بهرنیان د ځایی خلکو په څیر د چپسټیکونو په کارولو کې مهارت لري. د چپسټیکونو کارولو کلیدي د یو چپسټیک په موقعیت کې ساتل دي پداسې حال کې چې بل یې د خواړو راټولولو لپاره محور کوي. د یو څه ناروغ تمرین وروسته، تاسو به پوه شئ چې څنګه سره وخورئچپسټیکونهډیر ژر.
5. د چپسټیک آداب
چپسټیکونهمعمولا په ښي لاس کې نیول کیږي مګر دا ستاسو په آرامۍ پورې اړه لري که تاسو چپ لاس یاست. د چپسټیکونو سره لوبې کول بد اخلاق ګڼل کیږي. دا د زړو او ماشومانو لپاره د خواړو راټولول د پام وړ او د پام وړ دي. کله چې د لویانو سره خواړه وخورئ، چینایي خلک معمولا اجازه ورکوي چې لویان د بل چا په مخکې چپسټیکونه واخلي. ډیری وختونه، د پاملرنې کوربه به د ډوډۍ یوه ټوټه د خدمت کولو پلیټ څخه د لیدونکي پلیټ ته لیږدوي. د کڅوړې په څنډه کې د چپسټیکونو نل کول ناحقه دي، ځکه چې په لرغوني چین کې سوالګر اکثرا د پام راجلبولو لپاره کارول.
6. د چپسټیک فلسفه
چینایي فیلسوف کنفیوشس (۵۵۱-۴۷۹ق م) خلکو ته د کارولو سپارښتنه وکړهچپسټیکونهد چاقو پر ځای، ځکه چې فلزي چاقو خلکو ته د سړو وسلو یادونه کوي، چې د وژنې او تاوتریخوالی معنی لري. هغه د ډوډۍ خوړلو په میز کې د چاقو او د لرګیو چپسټیک کارولو وړاندیز وکړ.
7. چاپسټیکونه کله نورو هیوادونو ته معرفي شول؟
چپسټیکونهد دوی د روښانتیا او اسانتیا له امله ډیری نورو ګاونډیو هیوادونو ته معرفي شوي.چپسټیکونهد هان په سلطنت کې له چین څخه کوریا ټاپووزمې ته معرفي شوي او په 600 میلادي کال کې ټولې ټاپووزمې ته پراختیا ورکړل شوې. چپسټیکونه د چین د تانګ امپراتورۍ (618-907) څخه د کونګای په نوم د بودا راهب جاپان ته راوړل. کونګای یو ځل د خپل مشنري کار په جریان کې وویل "هغه څوک چې چپسټیکونه کاروي به وژغورل شي" او له همدې املهچپسټیکونهوروسته په جاپان کې خپور شو. د مینګ (1368-1644) او کینګ (1644-1911) سلطنتونو وروسته، چپسټیکونه په تدریجي ډول مالیزیا، سینګاپور او نورو سویل ختیځ آسیا هیوادونو ته راوړل شول.
د پوسټ وخت: دسمبر-01-2024