طبیعي خمیر شوی ډیهایډریټ شوی سویا ساس پوډر

د طبیعي جوړ شوي او خمیر شوي سویا ساس څخه د محصول د خامو موادو په توګه کار اخیستل، چې د مرکب کولو، سرایت کولو، سپری وچولو پروسو له لارې تولید کیږي، د ایسټر بډایه بوی او د سویا ساس بوی لري. دا د خوړو تولیدونکو او د کورنۍ ورځني کارونې لپاره یو ښه مصالحه ده، په ځانګړې توګه د کوچنیو سویا ساس فابریکو، د ټرافیک غیر پرمختللو سیمو کې د خوړو تولیدونکو لپاره ښه، ځکه چې دا کارول، ذخیره کول او لیږدول اسانه دي.

د کارولو څرنګوالی: ۱ کیلوګرامه سویا ساس پوډر د ۰.۴ کیلوګرامه مالګې سره مخلوط کړئ، په ۳.۵ کیلوګرامه اوبو کې حل کړئ. بیا به موږ ۴.۵ کیلوګرامه لوړ کیفیت او ښه خوند لرونکي سویا ساس ترلاسه کړو، چې امینو اسید نایتروجن تقریبا ۰.۴ ګرامه/۱۰۰ ملی لیتر او مالګه تقریبا ۱۶.۵ ګرامه/۱۰۰ ملی لیتر لري.

د کورنۍ د لنډمهاله ذخیره کولو لپاره، د سویا ساس جوش ته تودوخه ورکړئ او بیا یې سمدلاسه په شیشې بوتل کې واچوئ، سر یې پرې کړئ او په خوندي ډول یې وساتئ.

د جوړونکي د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره، ترلاسه شوي سویا ساس تر 90 درجو پورې ګرم کړئ، د 30 دقیقو لپاره تودوخه وساتئ، بیا یې تر 60 درجو پورې یخ کړئ، د ساتنې لپاره 4.5٪ خوراکي الکول (یا 4.5٪ پیراسیټیک اسید، د حلال اړتیا لپاره) اضافه کړئ، وړاندیز وکړئ، بوتل کړئ او په خوندي ډول یې ذخیره کړئ.