د جاپاني سټایل منجمد کیکبا لرګی

په جاپاني ژبه کې، دې ته کانیکاما (カニカマ) ویل کیږي، چې د کاني ("کیک") او کامابوکو ("د کب کیک") څخه جوړ شوی پورټمانټو دی. په متحده ایالاتو کې، دا ډیری وختونه په ساده ډول کاني بلل کیږي.

جاپاني شرکت سوګیو په لومړي ځل په ۱۹۷۴ کال کې د کانیکاما په نوم د تقلیدي کیکانو غوښه تولید او پیټینټ کړه. دا د فلیک ډول و. په ۱۹۷۵ کال کې، د اوساکي سویسان شرکت لومړی ځل د تقلیدي کیکانو لرګي تولید او پیټینټ کړل. منجمد کیکانو لرګي په سوشي، سلادونو، په ټیمپورا کې غوړ شوي، او ډیری نورو لوښو کې کارول کیږي.

دا د کیکب خوند لرونکی کامابوکو دی چې د ښه فایبر لرونکي کب غوښې څخه جوړ شوی دی. د بسته بندۍ له خلاصولو وروسته، طبقه په طبقه خلاص کړئ، د ریپینګ کاغذ لرې کړئ، پخلی وکړئ او خوند ترې واخلئ. دا محصول طبیعي رنګونه کاروي. هیڅ فنګس وژونکي یا محافظت کونکي نه کارول کیږي، نو تاسو کولی شئ په ډاډ سره ترې خوند واخلئ. څو اړخیزه، دا اچار کیدی شي یا د سلادونو، چاوانموشي، سوپونو او نورو سره خدمت کیدی شي.