اصلي ژیړ سپین پانکو ډوډۍ ټوټې

د خپل کرکري جوړښت سربیره، پانکو ډیری غذايي ګټې وړاندې کوي. دا عموما د دودیزو ډوډۍ د ټوټو په پرتله په غوړ او کالوري کې ټیټ دی، دا د هغو کسانو لپاره یو صحي انتخاب جوړوي چې غواړي د خپل کالوري مصرف کم کړي. پانکو معمولا د پاک شوي سپینې ډوډۍ څخه جوړیږي، کوم چې ممکن فایبر ونلري، مګر د هغو کسانو لپاره چې د فایبر او مغذي موادو اضافه کولو په لټه کې دي د بشپړ غنمو یا څو غلې دانې نسخې شتون لري. سربیره پردې، پانکو په طبیعي ډول د ګلوټین څخه پاک دی که چیرې د ګلوټین څخه پاک ډوډۍ څخه جوړ شي، د ګلوټین حساسیت یا سیلیک ناروغۍ لرونکي اشخاصو لپاره بدیل چمتو کوي.

د پانکو استعداد په ریښتیا سره په پخلنځي کې ځلیږي، دا د ډیری لوښو لپاره اړین اجزا جوړوي، په ځانګړې توګه کله چې د غوړولو خبره راځي. د هغې یو له خورا پام وړ ځانګړتیاو څخه د دې وړتیا ده چې یو سپک، هوا لرونکی پوښ جوړ کړي چې نه یوازې جوړښت لوړوي بلکه د خواړو دننه رطوبت ساتلو کې هم مرسته کوي. دا بشپړ توازن رامینځته کوي - په بهر کې خړ، په دننه کې جوس او نرم. که تاسو د زینګ غوښه، د چرګانو کټلیټونه، یا حتی سبزیجات غوړوئ، پانکو دا مثالی خړ جوړښت وړاندې کوي پرته له دې چې ډیر غوړ جذب کړي، غوړ شوي خواړه سپک او لږ غوړ کړي. مګر د پانکو ګټورتوب په غوړولو کې نه دریږي. دا په بیکینګ او کاسرولونو کې هم کارول کیدی شي، چیرې چې دا د غوره ټاپ کولو په توګه کار کوي. کله چې په یوه لوښي یا پخه شوي ګریټین باندې وویشل شي، پانکو یو طلایی، کرکری کرسټ رامینځته کوي چې د لید اپیل او د قناعت وړ کرنچ دواړه اضافه کوي. تاسو حتی پانکو د مصالحو سره مخلوط کولی شئ ترڅو خوندور کرسټونه رامینځته کړئ چې پخه شوي کب، چرګ، یا سبزیجات لوړوي.